حذر الدكتور جمال شعبان عميد معهد القلب السابق من نظام «الكيتو» الغذائى الذي يستخدمه الكثير لإنقاص الوزن، لافتا أنه يعتمد على إحداث انقلاب فسيولوجي في الجسم وتحويل مادة الطاقة المستخدمة إلى دهون بدلا من الجلوكوز .
وقال شعبان إن نظام «كيتو» الغذائى يجذب الكثير من الشباب يعطي نتائج مبهرة أولية من حيث انخفاض سريع في الوزن، إلا أن مضار الكيتو جمة على المدي القريب والبعيد .
وأكد شعبان أن رابطة القلب الأمريكية حذرت منه حسب إحصائياتها الأخيرة، حيث إنه قد يرفع الكولسترول الضار ويؤدي إلى تصلب شرايين القلب التاجية، كما أنه قد يتسبب في اختلال كهرباء القلب بما لها من عواقب وخيمة منها الذبذبة الأذينية، والسكتة القلبية والدماغية والجلطات، واعتلال عضلة القلب والفشل القلبي .
ونصح شعبان باللجوء إلى أنظمة غير فسيولوجية لإنقاص الوزن حفاظا على الصحة وسلامة الجسم .
يعد نظام كيتو الغذائي هو أحد الطرق المتبعة للدايت وفقدان الوزن وهو يعتمد على قطع جميع الكربوهيدرات تقريبًا من نظامك الغذائي وتناول الدهون والبروتين، تشمل الأطعمة الشائعة التي يجب تناولها في الكيتو اللحوم والبيض ومنتجات الألبان وزيت الزيتون والأفوكادو
