أخبار عاجلة

7 نصائح لتخزين الخضروات

مصراوي Masrawy

7 نصائح لتخزين الخضروات

01:49 م السبت 28 أكتوبر 2017

7 نصائح لتخزين الخضروات

7 نصائح لتخزين الخضروات

كتبت - هاجر حاتم:

ذكر موقع brightside بعض النصائح لحفظ الخضروات، تسعرضها في التالي:

- يفضل عدم غسل الخضراوات والفاكهة بالماء قبل وضعها بالثلاجة، فقد يكفي أن تُمسح بقطعة ورقية، لأن يجعل الخضار يفسد صلاحيته بسرعة.

- وضع بعض المناديل الورقية، في علب تخزين الخضار، من أجل تجنب الرطوبة.

- ليس كل الأصناف توضع بالثلاجة، على سبيل المثال الفلفل، فإنه يفقد ملمسه الناعم سريعًا.

- أفضل طريقة لحفظ الموز هو تغطية الجزء العلوي بقطعة بلاستيكية، للحفاظ عليه من النضوج بسرعة، ثم وضعه في الجزء العلوي من الثلاجة.

- الخضراوات مثل الجزر، والخيار، يمكن وضعها في علب بها القليل من الماء، ولكن لا يفضل أن تُخزن لفترة طويلة في الثلاجة.

- من الأخطاء الشائعة هو وضع البصل والبطاطس مع بعضهما، لأن ذلك يساعد على تشكل البراعم، التي تجعلهما غير صالحين للأكل.

- الثوم والبصل، من الخضروات التي يفضل وضعها في أماكن مظلمة، فإن لم تجد مكانًا مناسبًا لوضعهما، قم بتخزينهما بأكياس ورقية، وقم بعمل فتحات تهوية في الكيس.

إعلان

إعلان

c1d9784d4a.jpg

إعلان

مصراوي Masrawy