ساعد هذا النجاح الأجواءالمناخية التي تتميز بها منطقة نجران وكذلك لعذوبة المياه وخصوبة التربة التي تدعم زراعة معظم الفواكه والخضروات والمنتجات الزراعية بشكل عام حيث تعتبر هذه الفاكهة لنموها بشكل تلقائي، ولها فوائد عدة وتاريخ طويل.
وتعد أمريكا الجنوبية وتحديدًا جبال الأنديز موطنها الأصلي وتشبه فاكهة الأناناس وهي بيضاوية صغيرة ذات قشرة ناعمة يتحول لونها إلى الأصفر مع خطوط أرجوانية عندما تنضج.
نجاح غير متوقع
من جهته قال المزارع حمد غرير آل عباس والذي حصل مؤخرًا على شهادة الزراعة العضوية العالمية، إن هذه الفاكهة لا يعلم عنها الكثير شيئًا قمت بجلب بذورها من خارج المملكة وتحقق النجاح الذي لم نكن نتوقعه وبكمية إنتاج هائلة ساعدنا في ذلك الأجواء والمياه والتربة، مشيرًا إلى أن فاكهة البيبينو خليط بين الخيار والبطيخ والشمام، ويشبه طعمها الأناناس الحلو، وهي من الفاكهة المعمرة التي تنمو بشكل طبيعي وتلقائي بدون تدخل الإنسان، وهي صالحة للأكل، بما في ذلك قشرتها وبذورها، يمكن تناولها نيئة كما يمكن طهيها وهي غير الناضجة مثل القرع.
فوائد فاكهة البيبينو
• مكافحة السرطان
• تقوية المناعة
• مناسبة لمرضى السكر
• تخفض نسبة الكوليسترول
• تنظم ضغط الدم
• تفقد الوزن
أخبار متعلقة :