وعن أهم الطرق السليمة فى التغذية، والتى تساعد على خفض تلك النسبة، هى ما يوضحها أخصائى التغذية خالد يوسف وهى:
- تناول زيت الزيتون يوميا بمعدل 3 ملاعق، مع الحرص على تجنب تعرضه للحرارة العالية، والاكتفاء بإضافته للمأكولات بعد إعدادها.
>- تناول حفنة من المكسرات، بحد أقصى 5حبات يوميا، وأهمها اللوز وعين الجمل والفول السودانى.
>- زيادة حصص الطعام من الفاكهة والخضراوات والحبوب الكاملة كالشوفان والقمح.
>- الحرص على إضافة الكركم للطعام، فهو يعمل على منع تراكم الدهون بالشرايين، وبالتالى يقى من تصلبها.
>- الاهتمام بتناول الأسماك، وخاصة الزيتية مثل السالمون والتونة والمكاريل.
>- الثوم وخل التفاح من أفضل أنواع الطعام التى تساعد على تنظيم نسبة الكولسترول بالدم، لذا ينصح بتناول حبة من الثوم على الريق، وملعقة واحدة من خل التفاح يوميا.
>- الكركم والعسل والحلبة تُقلل مستويات الكولسترول الضار
>