كتب : أ ش أ الأربعاء 18-09-2013 12:15
التوت الأزرق والعنب قد يمنحان جهاز المناعة دفعة ويعززان دفاعاته وآلية عمله، وفقًا لأحدث ما توصلت إليه الأبحاث الطبية في هذا الصدد.
فقد توصل الباحثون إلى احتواء الفاكهتين على مركبات طبيعية تعرف باسم "ستيلبينويد" والتي تعمل بالتعاون مع فيتامين "د" على تعزيز كفاءة جين "كامب" والمعني بتعزيز ورفع كفاءة أداء الجهاز المناعي للإنسان.
وأوضحت الأبحاث تواجد هذه المركبات الطبيعية في مادة "الريفرساتول" في العنب الأحمر ومادة "بيتيروستيلبين" في ثمار التوت الازرق.