تعتبر الطماطم من فواكه الخضروات المهمة لك ولأسرتك، لما لها فوائد عديدة منها أنه تحسن الصحة القلبية، وتقلل تجمع الصفائح المسئولة عن التجلطات الدموية المؤدية إلى الجلطات القلبية وذلك من خلال دراسة إيطالية حديثة بينت أن كوبا واحدا من الطماطم يمد الجسم بفيتامينات C وB6 وA وأملاح البوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم وتمنح ٨٪ من الألياف، وتحميك من ارتفاع ضغط الدم وتخفض نسبة الكوليسترول في الدم
