أخبار عاجلة

شاهد.. طريقة تحضير الدجاج بالخضر

شاهد.. طريقة تحضير الدجاج بالخضر شاهد.. طريقة تحضير الدجاج بالخضر

المكونات:

١ فلفل أخضر

صدور الدجاج

١ جزر متقشرة

١ بصلة مفرومة

ثوم مهروس

ملعقة صغيرة زيت زيتون

نصف كوب ماء

الزنجبيل، بهارات حسب الرغبة

طريقة التحضير:

نضع الثوم و الزنجبيل و الزيت فى مقلاة على النا،ثم يترك حتى يتحمر قبل أن نضيف الدجاج.

نضيف الفلفل و الجزر و البصل و البهارات،ثم نتركه  حتى بتجانس و يمتص ،و نزيله من فوق النار.

نضع الوجبة فى طبق التقديم،ثم نضيف الصلصة الطماطم،و يقدم بالهناء و الشفاء.

المشرق نيوز