نتائج جديدة ومثيرة كشفت عنها دراسة علمية حديثة، أفادت أن مجرد التفكير فيما إذا كان طعامك صحيًا أم لا ، قد يجعلك تأكل أقل وتقلل من وزنك.
واكتشف الباحثون أن الناس يتناولون كمية أقل من الطعام وتخفيض السعرات الحرارية عندما يفكرون في كيفية تأثير الوجبة على أجسامهم.
ووجد الباحثون أن الناس تختار أحجامًا أصغر من الوجبات إذا تم تشجيعهم على التركيز على القيمة الغذائية التي تحتويها الوجبة ، بدلاً من التفكير في مدى حسن ذوقها.
يقول العلماء إن أدمغة الأشخاص السمينة تفكر أكثر في مذاق الطعام اللذيذ بشكل كبير ، وينتهي بهم الأمر إلى الاستغناء عن الأطعمة الصحية والإفراط في تناول الطعام.
ومع ذلك ، وجدت الدراسة أن الأشخاص من أي وزن يختارون أجزاء أصغر من الطعام والأنواع الصحية عندما يفكرون بعقلانية حول ما يفعله الطعام المختلف لجسمهم.
وعلى سبيل المثال ، تجاهل حقيقة أن طعم البيتزا جيد وبدلاً من ذلك التركيز على كمية الدهون الموجودة بها يمكن أن يجعل الشخص يأكل أقل.
وأضاف الباحثون أن تشجيع الناس على التفكير بطريقة مختلفة عن الطعام يمكن أن يساعدهم على إنقاص الوزن ، كما أن تسويق الطعام الصحي على أنه "لذيذ" قد يؤدي إلى نتائج عكسية لأنه قد يجعل الناس يأكلون أكثر.
اليوم السابع
