أسعار اللحوم و الدواجن اليوم، حيث يشهد السوق المصري تذبذب كبير في الأسعار ما بين زيادة و نقصان إلا أن الزيادات المتتالية في الأسعار منذ قرار تعويم الجنيه هي الأكثر، وقد زادت أسعار اللحوم و الدواجن إلي أرقام خيالية أدت إلى عدم إستطاعت المواطن المصري مجابهتها، و إضطر كثيرون إلى تقليل الإستخدام وهناك من لم يعد يستطيع شرائها بعد هذه الزيادات المتتالية.
ولا تزال الأسعار كل يوم في زيادة كبيرة و لم تستقر حتى الآن و تتأثر بزيادة سعر الدولار ووصوله إلى أرقام قياسية في البنوك المصرية والسوق السوداء، مما يؤدي إلى زيادة في الأعلاف و اللقاحات و زيادة أسعار اللحوم المستوردة.
وقد شهد السوق المصري اليوم الجمعة حالة من ٱستقرار في أسعار الدواجن و في أسعار اللحوم، فقد شهد سعر الدواجن في المزرعة و السوق المصري حالة من ثبات الأسعار، و لم تطرأ أي تغيرات في الأسعار.
أسعار اللحوم و الدواجن اليوم
أولا أسعار اللحوم اليوم
وقد شهدت أسعار اللحوم زيادات كبيرة جدا منذ ثلاث شهور بعد قرار التعويم، فقد وصل كيلو اللحم الكندوز إلى 120جنيه في بعض المناطق، أما عن سعر لحمة الغلابة سعر اللحوم المستوردة، فلم تعد للغلابة فقد وصل سعرها إلى80 جنيه للكيلو، وهذا جدول يوضح كل الأسعار بالتفصيل.
| المادة / كيلو | السعر/ جنيه مصري |
| اللحم البتلو | 110– 160 |
| اللحم الجاموس | 110- 135 |
| اللحم الجمل | 70 – 95 |
| لحم الكندوز | 120-100 |
| لحم البوفتيك | 130-120 |
| اللحم البرازيلي | 50 – 80 |
| اللحم السوداني | 75 |
| اللحم الضأن البلدي | 95 – 140 |
| اللحم الضأن المستورد | 55- 80 |
| السجق | 60– 80 |
| الكبدة البلدي | 100– 110 |
| الكبدة المستوردة | 30 – 70 |
أسعار الدواجن
و مازالت أسعار الدواجن في محلات الجزارة في حالة ثبات نسبي للأسعار و قد وصل سعر كيلو الدجاج البلدي إلى 45 جنيه في بعض المناطق.
أما الدجاج فقد زاد سعره أيضا بشكل كبير، وأصبحت سعر الفرخة الآن يشكل عبء كبير على كاهل الأسرة المصرية، حيث وصل سعر كيلو اللحم الأبيض إلي30جنيه في بعض المناطق، و في الجدول التالي نستعرض متوسط سعر الدواجن اليوم الإثنين لدى محال الجزارة المختلفة.
| المادة / كيلو | السعر / جنيه مصري |
| الفراخ البيضاء | 28– 30 |
| الدواجن البيضاء المبردة | 28 – 35 |
| الفراخ البلدي | 29 – 45 |
| الارانب | 45 – 50 |
| البط | 30 – 45 |
| الرومي | 30 – 48 |
| السمان | 23 – 30 |
| الحمام | 45 – 55 |
| كبدة الدجاج | 35 |
وقد أكد عدد كبير من أصحاب محال الدواجن أن هناك حالة من الركود بالأسواق، وأن نسبة الشراء قلت كثيرا بعد زيادة الأسعار، وقد أرجعوا زيادة أسعار الدواجن إلى زيادة أسعار الأعلاف و إغلاق عدد من المزارع.
أسعار بورصة الدواجن
وفي الجدول التالي نستعرض أسعار الدواجن في المزرعة قبل الوصول لمحال الجزارة، و الأسعار محدثة بإستمرار.
وقد شهد اليوم الخميس بعض التغيرات في أسعار الدواجن بالمزرعة حيث زادت بعض الأنواع و ثبت سعر بعض الأنواع، فعلى سبيل المثال زاد سعر كيلو لحم أبيض من 22.50 و 23 إلى 24 و 24.50، بينما زاد سعر البيض البلدي من جديد حيث وصل سعر الكرتونة إلى 36.50 جنيه بالمزرعة.
| النوع | الفئة | أقل سعر | أعلى سعر |
|---|---|---|---|
| لحم أبيض | كيلو | 24.00جنية | 24.50 جنية |
| كتكوت أبيض | فرخ | 5جنية | 5.25 جنيه |
| لحم ساسو | كيلو | 23.00 جنية | 23.50 جنية |
| كتكوت ساسو | فرخ | 2.75 جنية | 3.00جنية |
| لحم بلدي | كيلو | 23.00 جنية | 23.50 جنية |
| كتكوت بلدي | فرخ | 2.00جنية | 2.25جنية |
| بط مسكوفي | كيلو | 10.00 جنية | 10.50 جنية |
| بط مولارد | كيلو | 12.50 جنية | 13.00 جنية |
| بيض أحمر | كرتونة | 33.00 جنية | 33.50 جنية |
| بيض أبيض | كرتونة | 33.00 جنية | 33.50 جنية |
| بيض بلدي | كرتونة | 36.00جنية | 36.50 جنية |
